Keseimbangan Diet pada Obesitas

Obesitas adalah keadaan kesehatan dan status gizi dengan akumulasi lemak tubuh berlebihan disertai risiko kelainan patologis yang multiorgan. Setiap orang memerlukan sejumlah lemak tubuh untuk menyimpanenergi, sebagai penyekat panas, penyerap guncangan dan fungsi lainnya.Rata-rata wanita memiliki lemak tubuh yang lebih banyak dibandingkanpria. Perbandingan yang normal antara lemak tubuh dengan berat badanadalah sekitar 25-30% pada wanita dan 18-23% pada pria. (Guyton, 1990).

Obesitas atau kegemukan adalah ketidakseimbangan jumlah makanan yang masuk dibandingkan dengan pengeluaran energi oleh tubuh. Obesitas juga sering didefinisikan sebagai kondisi keabnormalan tubuh atau kelebihan lemak yang serius dalam jaringan adiposa sehingga menimbulkan masalah kesehatan. Obesitas merupakan gangguan metabolik komplek yang disebabkan oleh banyak faktor termasuk genetik dan faktor lingkungan , dimana kejadian obesitas merupakan kombinasi dari kedua faktor tersebut. (Bray, 2004 ; Oetomo 2011;2).

Penjelasan selengkapnya ayo download di bawah ini...
Klik Disini

Tweet